Mennyei: szalonnába tekert sült pulyka

Hírek

Oszd meg másokkal is

Szalonnába tekert sült pulyka

Fotó: iStock

Hozzávalók:

  • 1 pulyka
  • 1 nagy vöröshagyma, nagy ékbe vágva
  • 1 csomó kakukkfű
  • 1 csokor rozmaring
  • 1/2 olvasztott vaj
  • 1 teáskanál csilipor
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál paprika
  • fél kg szalonna

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
  2. Tisztítsd meg a pulykát hideg vízzel, majd töröld át papírtörlővel.
  3. Ezután töltsd meg a hagymával, kakukkfűvel és rozmaringgal a pulykát, és kösd össze a lábait.
  4. Egy közepes tálban keverd össze az olvasztott vajat és a fűszereket.
  5. Tedd  a pulykát a tepsibe. Helyezd a szalonna csíkokat pulykára.
  6. Süsd 3 órán keresztül, ellenőrizd 2 óra múlva és fedd le fóliával, ha a szalonna túl sötét lesz.

via

(Nyitó kép: iStock)

A cikk Forrása

Oszd meg másokkal is

Szólj hozzá!